"dua-ca-muoi" (Có 1 kết quả)

Sai lầm khi ăn dưa cà muối làm hỏng dạ dày

Nghiên cứu chỉ ra rằng dưa cà muối xổi (loại dưa cà muối vẫn còn vị hăng, cay nồng) có hàm lượng nitrit cao. Nguyên nhân là do nitrat trong dưa cà bị vi sinh vật làm biến đổi trong quá tình lên men.

dvertising